Kuchnia krajowa jest z pewnością jedną z bardzo dobrych, jeśli chodzi o smak oraz doskonałość takich dań. Należy tutaj odnotować, że każdy może w odpowiedni sposób przystosować do tego swoje pomysły na wybitnie konkretne polskie dania. Istnieją wszelkiego typu kwestie dotyczące opinii, które tłumaczą, że polskie dania świetnie smakują, bo są przygotowywane, wedle schematycznych recept z niesłychanie solidnych jakościowo składników. Nie używa się tutaj w większości jakiś super produktów z proszku, bo prawdziwy smak ceniącej siebie kuchni wydobywa się przede wszystkim z głębi serca i zaangażowania. Dobry dobór czynników, z pewnością potrafi zachwycić nie jedynie samych rodaków, ale też obcokrajowców, którzy nieraz zjeżdżają się tu nie tylko ze względu turystyczne, jakkolwiek co najważniejsze ze względy kulinarne.
Rynek główny restauracja
Polskie smaki świetnie są zaprezentowane chociażby przez odpowiednie przeznaczenie takich smaków jak rosół, czy też doskonałe kluski przygotowywane w tradycyjnym śląskim przepisie. Kluski, pierogi, placki naleśnikowe – wywodzą się z uprzednich czasów, kiedy tak właściwie mięso występowało na stołach w większości domów tylko w niedzielę, a podstawa powszednich obiadów była mąka, nabiał i ziemniaki. Polskie gospodynie do doskonałości opanowały produkcję ciasta na pierogi – nie jest to łatwa sprawa, ponieważ pierogowe ciasto ma obowiązek być niezmiernie elastyczne, cienkie oraz miękkie po ugotowaniu. Naturalnie, ile gospodyń, tyle przepisów na dobre ciasto na pierogi. Po opanowaniu zdolności wyrobienia godziwego ciasta, należy przejść do przygotowania farszu.